120 g. kidneybønner rensede og skyllede
120 g. kikærter rensede og skyllede

3 spsk. olie
2½ dl. rødløg halveret skivet på langs
1 tsk. gurkemeje
1 tsk. peber
12 kopper vand
120 g. linser
1/4 kop citronsaft
1/2 tsk. tørret eller 1 spsk. frisk dild
1/2 tsk. tørret eller 1 spsk. frisk oregano
5 dl. grofthakket hakket persille eller koriander
2½ dl. grofthakket hakket forårsløg
2½ dl. grofthakket hakket spinat
2 tsk. salt
½ dl. usaltet smør
1 ¾ dl. tynd skivet rødløg
120 g. linguine eller fettuccine brækket
1 spsk. Creme fraiche
½ dl. usaltet smør eller ghee
2 tsk. tørret mynte

3 cl whisky
1 tsk. brun farin
varm kaffe
piskefløde

2 cl. Vodka
2 cl. Ice Blue
Sprite

500g oksefars
500g svinefars
2-3 æg
mel
evt. lidt mælk
1 gul pebber
1 grøn pebber
1 rød pebber
1 løg
1 håndfuld frisk persille
1 håndfuld frisk bersilikum
2-3dl mozzerella ost
muskatnød krydderi
salt og pebber

1/2 Ltr. lunt vand
50 gram gær
15 g groft salt (ca 2 tsk)
375 g italiensk durumhvedemel
375 g hvedemel
Evt. 3 gulerødder, fint reven
eller squash, persille, spinat etc.

400 g kogt skinke i tern
1 spsk smør
1 bakke BUKO flødeost
2.5 dl fløde
2 bullion terninger (champignon/persille)
50 g hakkede valnødder
250 g friske champignoner
ekstra fine ærter/søde majs
frisk båndpasta